Réalisation:

On commence par ensemble les boîtes.  On écrit les messages et les nombres dans le papier et on les découpe. 

On attache les boîtes au tableau de affichage avec les punaises. 

On rempli avec les bonbons et les messages et finalement  on colle les nombres sur les boîtes. 

Voilà! Mon premier calendrier de l'avent. 

Vous me montrez le votre? 

Bisous et à très bientôt!

Pour ceux qui avaient déjà vu cette photo sur instagram peut être vous vous demandé mais... c'est pour quand le tutoriel????

Si vous commencez avec le crochet ce tapis est parfait pour vous. 

Matériels:

J'ai utilisé 2 couleurs de fils pour la réalisation de ce tapis. Pour commencer le tapis vous devez commencer avec une chainette de 15 points. La chainette défini la largeur de notre tapis, donc à vous de choisir le nombre des points pour definir la taille de votre tapis. Après on poursuivra avec des mailles serrées.

Technique crochet chainette - Image prise du site lionbrand

Pour les mailles serrées:

Technique maille serrée - Image prise sur le site Creaclic

On continue tout au long de la chainette et quand on fini tout la longueur on change de sens et on répète l'opération 20 fois, comme ça on aura un rectangle de 15 points (dans la chainette) pour 20 (des mailles serrées).  Quand on a fini on fait un noeud.
Et pour les finissions du tapis on va découper des bandes de 15 cm, dans un ou deux couleurs. J'ai utilisée deux couleurs pour le donner un peu de peps à mon tapis.

Ces bandes on va les doubler en moitiés et on va faire rentrer dans chaque point dans les bords et on prend l'autre morceaux de la bande et on la fait passer entre elle même afin de la fixer. Comme ça de deux côtes du tapis.

Et voilà!!! Nous chats seront heureux d'avoir un très baux tapis confectionné par ses maitres. Bon, ça sera plutôt vous qui serez content d'avoir pu offrir à nos amis poilus un jolie cadeaux fait par vous.

Question nettoyage: Ce petit tapis passe à la machine à laver.

Pas trop excuses, si vous avez envie de vous lancer dans le monde du crochet ce tapis pour gamelle des chats est fait pour vous!

"Take care of your body, it's the only place you have to live in"

Jim Rohn

Avec le manque de temps et le rythme de vie des fois très agite c'est vrais que nous optons des fois pour des repas pas trop equilibres et rapides, du même que nous sommes toujours exposés à la pollution et des fois nous sommes aussi soumis à des traitements médicales pour très longtemps. Moi personnellement, j'ai des traitements de fond pour mon asthme et pour mes allergies, sans compter les médicaments que je prends pour la migraine... en fin, seulement avec les médicaments il faut que des temps en temps je me fasse des petites cures desintox! Je vous ai déjà montre une recette pour un petit déjà super vitaminé avec un smoothie blueberrys et banane.

La recette d'aujourd'hui est est un green smoothie avec des épinards! il y a plein qui m'ont dit "des épinards? c'est pas bon ça" mais ne vous inquiétez pas je vous assure que c'est trop bon. J'était traumatisé de petite avec les épinards, je m'en suivies encore quand ma mère me disais "fini ta soupe sinon tu te leve pas de la table", sincèrement je deteste les épinards. Mais avec l'âge je me suis reconcilie avec les épinards. Surtout crues en smoothie on ne les sens pas du tout!  

Les épinards sont une source important des protéines, des fibres et plein vitamines. Et pour cette recette je les ai associé à l'ananas également riche en fibres. J'ai ajouté aussi des graines de lin et du pollen des abeilles. Pour les ingredientes de cette recette ce smoothie est très bon pour une bonne digestion. 

• 100 gr des épinards crues au surgelées (j'ai toujours dans mon frigo je les achète chez picard)
• 100 gr d'ananas 
• le jus d'un citron 
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de gingembre frais découpé (à peu près 10 ou 15 gr)
• 1 cuillère à café de pollen d'abeilles
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à café des graines de lin

Preparation:

Ajouter les ingrédients (sauf les graines) dans le blender, mixer bien. Servir bien frais et ajouter les graines et le pollen sur le smoothie. Mélanger bien et boire avec un gland plaisir! 

Vous n'allez pas être déçus! Je vous assure. 

Les belles falaises de Normandie

Je viens de passer une semaine loin de mon copain, mes chats et mon quotidien. J'ai la chance d'avoir des formation au moins un fois par an dans le cadre de mon travail et des fois on doit se déplacer pendant la durée des formations. Cette fois ci, j'étais à Dieppe, dans un cadre magnifique, surtout pour moi amoureuse de la mer, et du nord de la France. Depuis début de l'année avec Mr. B on voulais aller en Normandie visiter les Falaises mais c'était pas encore fait.
Pendant la semaine en plus de ma formation j'ai eu du temps que pour moi, j'ai lu, j'ai marché au bord de la mer, j'ai profite de l'air marin et en plus j'ai trop regrette de ne pas avoir pris mon maillot de bain pour une petite baignade dans la mer ou dans la très belle piscine découverte chauffée du centre aquatique les bains de Dieppe. Du coup la prochaine fois même si j'y vais au nord en hiver, je n'oublierai pas mon maillot de bain. De plus dans le centre aquatique il y avait un spa et ils proposaient des massages mais il fallait prendre rendez vous bien en avance. De plus c'était les vacances de la Toussaint et en conséquence pas des rendez possible pour une petite cure massage. 

j'ai logé à l’hôtel Mercure la Présidence de Dieppe.  J'ai beaucoup aimé ma chambre avec vue vers la mer. Très confortable literie et si on y pense en avance on peut avoir un forfait spa pour le centre aquatique qui est juste en face. J'ai regretté ne pas avoir y pensé. Je suis assez satisfaite du restaurant de l’hôtel, je leurs ai demandé de cuisiner sans aucun produit laitier, pour mon intolérance au lactose, et ils m'ont très bien écoute et proposé des cuisons adaptes.
Je n'ai pas trop été au restaurant, mais je peux vous recommander Le New Heaven. Avec des fruits de mer très frais et des huitres simplement délicieuses.

J'étais assez surprise par la météo, et comme toujours très conquise par le charme de cette ville du nord de la France. J'adore la combinaison des vieux bâtiments en pierre et briques et les couleurs gris de ce cadre magnifique. Je ressent une ambiance assez mélancolique et nostalgique que j'adore. Et la mer!!! que ce soit les plages turquoises de la Thaïlande ou les plages plus émeraudes du nord de la France j'adore être proche de la mer. 

Même si Dieppe est une petite ville il y a des choses à faire et chaque petit coin de la ville vous raconte un peu de son histoire.

Connaissez vous déjà la ville de Dieppe? êtes vous aussi amoureux des plages du nord? 

A très bientôt mes petits chats! 

Ces petits pains dorés et chaud sont délicieux. Ideal pour les petits déjeuner, pour le gouter et pour le diner! 

Ils se gardent parfaitement 3 ou 4 jours dans une boite hermétique et on peut les congeler et les réchauffer au four pour servir quelques jours après. 

• 500 gr de farine de manioc
• 2 oeufs 
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à soupe de sucre
• 150 ml de l'huile d'olive  
• 300 ml de lait (on peut utiliser du lait végétal, j'ai utilisé du lait de soja)
• 150 gr de fromage rapé (j'ai utilisé du compte) 

Préparation:

Pour la préparation de l'appareil pour ces petits pain on peut utiliser le blender ou un batteur électrique. Même au blender la pâte est parfaite. Pour commencer on ajoute les oeufs, le lait, l'huile, le sel et le sucre. On mixe bien pour homogénéiser les ingrédients liquides. Après on peut commencer à ajouter la farine petit à petit. Quand la farine est bien mélangé et qu'il n'y pas des grumos dans le mélange, on fini par ajouter le fromage râpé. On mixe un petit coup de plus  et voilà! l'appareil est prêt. 

On chauffe le four à 180°C et on huile les moules à muffins ou à cupcake pour enfourner les petits pains. On les rempli jusqu'à trois quarts des moules et on enfourne, pendant 20 minutes ou jusqu'à qu'ils soient bien dorés et croquants à l'extérieur.

Voici une petite video que je vous ai fait pour la préparation de la recette. 

Et voilà que les cadeaux d'anniversaire commencent à défiler sur la toile! Et pour cette recette ce sont les moules à donuts qui font sur passage ici. 

Et cette une nouvelle recette plus qu'une recette d'automne pour profiter du potiron c'est pour fêter Halloween!

On peut également préparer cette recette et la faire dans un moule à cake ou à bundt cake par exemple. 

Et pour ces super donuts au potiron voici la recette:

• 360 gr de pure de potiron (cf. Note à la fin de la recette)
• 360 gr de farine 
• 250 gr du sucre 
• 220 ml d'huile ( j'ai utilisé huile d'olive)
• 3 œufs
• 240 ml de lait chaude
• 1/2 cuillère à café de sel
•  6 gr de levure chimique
• 2 cuillères à café de cannelle 
• 1 cuillère à café de mélange 4 épices (gingembre moulu, cannelle, girofle, muscade)

On laisse refroidir les donuts sur une grille. 

Pour le glaçage il faut mélanger le sucre avec le lait et le colorant. Une fois les donuts froides on les trompe dans le glaçage et on mets quelques sprinkles pour la décoration. 

Note: 

Pour préparer la purée de potiron il faut juste cuire le potiron à la vapeur coupe en dès ou dans l'eau. Quand il sera moelleux il est prêt, on pourra le mixer avec le lait chaud de la recette et le mélange est prêt pour utiliser dans cette recette.

Le meilleur pâtissier a déjà commencé et mon propos pour cette 4ème édition est d'arriver à faire au moins une des recettes proposées dans cette émission. Que ce soit la recette ré-visitée, la recette déterrée par Mercotte ou le défi technique. J'aimerai tout faire mais la grand majorité de pâtisseries sont à base de produits laitiers, c'est pour cela que mon idée est de trouver des alternatives, en remplaçant les produits laitiers pour des produits à base de soja ou des autres utiliser dans les régimes véganes par exemple.

Pour la première épreuve du premier épisode de la saison la recette à ré-visitée était la tarte au chocolat.

Et quelle meilleure manière de la ré-visiter que de proposer une recette avec une pâte sans beurre et une ganache sans crème! 

Ça est un défi! 

• 20 gr de soin d'avoine
• 20 gr de noix de coco rapé 
• 80 gr de farine d'avoine 
• 60 gr de "beurre" végétal ou d'huile de coco
• 15 gr de sirop d'érable
• 1 c. à café de vanille

Préparation:

• 200 gr de framboises (j'ai utilisé des framboises congelées de chez picard)
• 50 gr de sucre de canne
• 1/2 tasse d'eau
• 2 c. à café de maïzena

Préparation:

Ingrédients:

• 150 gr de chocolat noir 
• 120 ml de soja cuisine (remplaçant de la crème) Il existe des autres solutions comme l'avoine cuisine et l’amande cuisine, je les ai pas encore utilisé mais on peut les retrouver dans les super marché.
• 1 c. à café de sirop d'érable ou de glucose si vous en avez

Et voilà! ma recette pour revisiter la tarte au chocolat! 

• 3 œufs
• 2 tranches de saumon fumé ou de la truite fumé
• 3 cuillères de crème (ou de soja cuisine pour les intolérants à la lactose comme moi)
• Sel et poivre
• Ciboulette
• 1 cuillère d'huile d'olive

Préparation:

Mélanger les œufs avec la crème, le sel et le poivre. 

Chauffer un poile avec l'huile d'olive et on ajouté les œufs, cuire pendant 3 ou 5 minutes cela dépend du point de cuisson des œufs qu'on aime. 

Mélanger pendant la cuisson. 

On ajoute de la ciboulette sur les œufs. Servir chaud et poser la tranche de saumon sur les œufs. 

Accompagner de pain grille.

La preparation est facile et rapide. 

1. On doit couper les fruits, mélanger avec le sucre et les épices. 
2. On ajoute le vin, le jus d'orange et on mélange bien. 
3. On reserve au frais pendant au minimum 2 h 

Conseille: Si vous n'avez pas assez de temps pour la laisser macérer au frais vous pouvez préparer à l'avance des glaçons avec le jus d'orange à ajouter pendant la préparation.