Bonjour!

Je suis Karen,

Je vis à Paris mais je ne suis pas une vrais parisienne, je suis vénézuélienne.

J'ai un faible pour les polka dots, les chats et la cuisine. J'ai de l'instinct maternelle "Surdéveloppé" que pour l'instant je comble avec mes chats. Depuis que j'ai use de la raison j'ai voulu avoir un bébé, à 4 ans quand ma mère était enceinte de mon frère j'ai étais en colère car elle n'avait mis au courant de la commande de bébé qu'elle avait passé à la cigogne. Sinon j'en aurais commandé un moi aussi... et oui, pour moi les bébés c'était la cigogne (Mais rassure vous maintenant je sais très bien d'où ils viennent).

Ma passion pour la cuisine, ça vient depuis que je suis petite aussi. Pendant les vacances scolaires j'ai passé une bon partie du temps à regarder des émissions de cuisine et à noter tout les recettes, les conseilles et les astuces que les fournissaient sauf que j'ai perdu mon cahier de recettes et je n'ai pas réussi à tout faire. Je m'en souviens de la recette de la pâte feuilleté je la connaisais théoriquement depuis ma jeune enfance mais ce n'est que à 20 ans que j'ai finalement réussi à la réaliser.

A 8 ou 9 ans c'était moi qui proposé à ma mère des nouvelles recettes. J'avais toujours envie de découvrir des nouveaux produits, des nouveaux ingrédients... et j'étais toujours là pour tout apprendre.

A 11 ans j'avais déjà concocté mes premières recettes et à 15 ans c'était moi officiellement la cuisinière de la maison.

Ma mère m'as appris le goût pour les produits frais, le plaisir d'aller au marché et la passion pour le fait maison. Je me sens très chanceuse car mes parents m'ont appris le plaisir des bon plats mijotés le dimanche et les repas à table en famille.

Puis j'ai appris des recettes sucrées avec lesquelles j'avais toujours de succès avec mes amis, les amis des mes parents et les amis des mes frères. Il y avait toujours des gens qui venait à la maison pour mon gâteau vanille chocolat, pour mon marbré ou encore pour ma tarte au citron.

Puis j'ai grandi, j'ai quitté ma zone de confort et je me suis crée une nouvelle vie. Avec mon chat et Mr. B.

Avec mon chat j'ai connu l'amour inconditionnel, la pureté du regard des animaux et les bienfaits de partager sa vie avec les animaux de compagnie qui sont toujours là pour vous donner de l'amour, vous faire rire et créer les monologues les plus dinges que vous n'avez jamais pu imaginer! Thérapie parfaite!

Avec mon copain, Mr. B, j'ai appris la patience et je lui ai appris le partage. Nous avons crée notre vie, notre maison, notre famille.

Et oui, notre famille car nous venons tout les deux d'ailleurs et avec nos amis nous avons réussi à créer une très jolie famille dans la ville que nous a accueilli et que nous avons adopté pour en faire une partie de notre vie!

Des amis d'enfance, des nouveaux amis... la vie s'est chargé de placer dans notre chemin des très belles personnes qui sont toujours là pour nous et pour lesquelles nous essayant d'être pour le meilleur et pour le pire. Avec le même amour que pour nos frères ou nos cousins.

Je suis passionnée par les jolies choses, la décoration,  par la cuisine (au cas où vous ne vous avez pas aperçu) et pour faire des événements des moments INOUBLIABLES!

Ce blog sera mon coin de partage... ma vie, mes humeurs, la vie de mes chats, mes recettes, mes blues, mes idées des fêtes... en fin mon petit carnet pour noter tous les moments précieux de ma vie... "a life i want to remember".