Spécial apéro pour la coupe du monde

15:53

Le mondial vient de commencer et les réunions en face à la télé pour soutenir nos équipes vont être redoutables!

Pour ne pas trop dépenser et ne pas manger que des pizzas, ici je vous fait un récapitulative des quelques recettes ideales pour ces réunions entre amis. Très faciles y surtout très saines!

Toast avec des concombres, radis et humus!

Hummus

Guacamole

Caviar d'aubergine

Mousse au thon

Chisme Vénézuélien: pour ceux qui aiment le mélange sucre salé.

Pesto roquette: idéal pour faire tremper des petit battons des carotte ou concombre, ou pour manger avec des toasts ou simplement avec du pain grille.

"Empanaditas" jambon oeufs avec des feuilles de Brick: très simples à faire. On a besoin des 2 oeufs durs des jambon en dès et les feuilles de brick. Un peu d'huile pour les badigeonner et on les farcie avec les ingrédients choisis. Plus que 10 minutes au four a 170°C et voilà! Toutes les farces sont possibles: des crevettes, chorizo, olives... soyez libre de faire votre combinaison préfère.

Taponade tomates sèches

Palmiers salés: On a juste besoin de la pâte feuilleté, un peu de fromage rapé, du sel et du poivre et un oeuf pour badigeonner. On étale la pâte on ajoute un peu d'oeuf battu, le fromage, le sel et le poivre. On roule un côté jusqu'à le centre de la pâte, puis l'autre côté. On laisse reposer 5 minutes au frigo pour faciliter la découpe des palmiers. On coupe les palmiers de à peu près un centimètre et demi d'épaisseur et on les poses dans une plaque. On enfourne à 180°C pendant 15-20 minutes. Et on laise refroidir un peu à la sorti du four.