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Fraises macérées

08:05


Une petite recette pour fêter mes 6 mois du blog!!! 

Oui, la barriere de 6 mois est dépassée et je suis plus motivée à chaque jour qui se pase. Je vous remercie à vous tous! Vos commentaires, vos petits mots, vos mails! MERCI!!!! 



Un dessert simple et frais, ideal por les jours des printemps et d'été (aujourd'hui il pleut mais on n'a pas pu s'en passer) 

Ingrédients:



  • 15 fraises moyennes
  • 1 cuillère à soupe de menthe finement hachée
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • le jus d'un demi citron 
  • 4 cuillères à coupe de muscatel ou du rhum ou de la liqueur de votre préférence (vous pouvez aussi le remplacer pour le jus d'une orange)

Préparation: 

Laver et couper les fraises en moitiés. On mets tous les ingrédients dans un bol, on mélange bien et on mets au frigo pendant au moins une demi heure. 

Servir comme une salade de fruits. 

Idées:

Vous pouvez également l'accompagner:
  •  d'une petite boule de glace à la vanille, au caramel, 
  • avec une petite mouse au chocolat pour l'apporter le côte fraicheur
  • Vous pouvez aussi les utiliser  pour en faire un coctel en ajoutant un peu plus d'alcohol, jus d'orange et de l'eau pétillante par exemple ... en fin! Soyez fou!


Bon appétit! 







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2 commentaires

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